
Šios vasariškos braškių, fetos sūrio ir smidrų salotos pagaminamos lengvai bei ypač greitai, vos per kelias minutes, yra gana sočios, labai gardžios.
Vienai porcijai salotų paruošti reikės:
Saujos salotų
Saujos špinatų
4-5 braškių
Keletos smidrų viršūnėlių
Fetos sūrio
Džiovintų prieskonių žolelių mišinio
Užpilui:
Arbatinio šaukštelio medaus
Arbatinio raudonojo vyno acto
Arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus
Gaminame taip:
Smidrus supjaustome, dedame į gerai pasūdytą verdantį vandenį, paverdame porą minučių, išgriebiame ir perliejame šaltu vandeniu, atvėsiname. Į lėkštę dedame špinatų, salotų lapelius, pjaustytas braškes, fetos sūrį, smidrus. Pabarstome džiovintų prieskoninių žolelių mišiniu. Užpilui skirtus ingredientus sumaišome ir užpilame ant salotų.
