bookmark_border

Žuvies kotletai

60 min. 4-5 > 4.00 €

Ypač lengvai ir greitai pagaminami, skanūs ir purūs žuvies kotletai!

7 vidutinio dydžio žuvies kotletams pagaminti reikės:

400 g. žuvies filė

2 kiaušinių

2-3 valgomųjų šaukštų manų kruopų

1-2 valgomųjų šaukštų maltų džiūvėsėlių

1 didelės arba 2 mažesnių morkų

1 nedidelio svogūno

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio mėgiamų žuvies prieskonių

Aliejaus kepimui

Ruošiame žuvies kotletus:

Žuvies filė sumalame, smulkiai supjaustome arba sutriname el. trintuvu. Dedame į dubenį, beriame maltus džiūvesėlius, manų kruopas, smulkiai tarkuotas morkas, kapotą svogūną, mėgiamus žuvies prieskonius, pabarstome druska.

Gerai išminkome ir formuojame norimo dydžio kotletus.

Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dedame suformuotus žuvies kotletus. Juos kepame po 8 minutes iš abiejų pusių.

Mes patiekėme su raugintais burokėliais ir bulvių koše. Skanaus!

 

Taip pat skaitykite