bookmark_border

Vištienos sriuba su kukurūzais ir špinatais

30 min. 4 >4.00 €

Be galo skani ir abiems mano vaikams patikusi tiršta vištienos sriuba su kukurūzais, pagardinta kokosų pienu. Rekomenduojam šios sriubos išsivirti jei įprastos sriubos jau pabodo – nenusivilsit.

Nedideliam puodui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams išvirti reikės:

1 valgomojo šaukšto sviesto

Pusę arbatinio šaukštelio malto imbiero (jei mėgstate)

Pusę arbatinio šaukštelio kario

Druskos pagal skonį

1 gabalėlio vištienos krūtinėlės filė

4 skiltelių česnako

1 galvutės svogūno

2 saujų špinatų

2 didelių morkų

2 vidutinio dydžio bulvių

3 valgomųjų šaukštų kokosų pieno

6 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų

1000 ml. vištienos sultinio

Gaminame taip:

Puode storu dugnu išlydome sviestą, dedame vieną smulkintą česnako skiltelę ir kepiname apie 1-2 minutes. Dedame juostelėmis pjaustytą vištienos filė, smulkintą svogūną, pabarstome druska, kariu, imbieru, išmaišome, kepiname apie 5-8 minutes, sudedame likusias tris česnako skilteles. Burokine tarkele įtarkuojame morkas, kurias kepiname apie 5 minutes. Užpilame sultiniu. Dedame kubeliais pjaustytas bulves. Verdame apie 10 minučių. Sudedame konservuotus kukurūzus, paverdame 3 minutes, išjungiame kaitrą. Dedame špinatus, kokosų pieną, uždengiame puodą dangčiu, palaukiame 5 minutes, išmaišome ir patiekiame.

 

Skanaus!

Taip pat skaitykite