bookmark_border

Vištienos, skaldytų žirnių ir daržovių troškinys

85 min. 3-5 >5.00 €

Mūsų šeimos nariai ypač mėgsta troškinius ruoštus molinėse puodynėlėse. Šį kartą gaminome vištienos, skaldytų žirnių ir daržovių troškinį. Visi valgytojai patenkinti, sotūs ir laimingi!

Nors mūsų šeimoje – keturi nariai, tačiau visada gaminame tris puodynėles troškinio. Abu vaikai draugiškai suvalgo vienos puodynėlės turinį, o ir aš niekaip neįveikiu visos, tik vyras suvalgo pilną puodynėlę paruošto troškinio.

Trims puodynėlėms paruošti reikės:

500 g. vištienos filė

3 saujų skaldytų žaliųjų žirnelių mirkytų per naktį

9 nedidelių bulvių

3 didelių morkų

3 raudonųjų svogūnų

6 skiltelių česnako

900 ml. sultinio

Ruošiame vištienos, skaldytų žirnių ir daržovių troškinį:

Vištienos filė bei bulves supjaustome kubeliais, morkas – griežinėliais, svogūnus ir česnako skilteles – susmulkiname. Į kiekvieną molinę puodynėlę dedame po dvi smulkintas česnako skilteles, pjaustytą vištienos filė, morkas, bulves, smulkintus svogūnus, beriame po saują skaldytų žaliųjų žirnių ir užpilame sultiniu. (Kiekvienai puodynėlei po 300 ml.)

Uždengiame dangteliais. Dedame į orkaitę ir kepame apie valandą 190 laipsnių temperatūroje.

Valgome tiesiai iš puodynėlių arba dubenėlių – kaip kam patogiau ir skaniau, jei mėgstate galima pagardinti grietine. Skanaus!

Taip pat skaitykite