Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
🍽 4
4,50
Šašlykų kepimo sezoną lauke mes atidarėme tik dabar! Praėjusį šeštadienį, kartu su šeima prisikepėme tikrai nuostabaus skonio vištienos šašlykų!
5 iešmams šašlykų pagaminti reikės:
1.5 kg. vištienos filė
100 ml. kefyro
6-8 skiltelių česnako
Žiupsnio maltų kvapiųjų pipirų
Žiupsnio smulkinto džiovinto mairūno
Žiupsnio smulkinto džiovinto baziliko
Druskos pagal skonį
Gaminame taip:
Vištienos filė supjaustome maždaug vieno kąsnio gabalėliais. Dedame į indą. Į puodelį su kefyru įtarkuojame česnako skilteles, beriame maltus kvapiuosius pipirus, mairūno, bazilikų, išmaišome, užpilame ant gabaliukais supjaustytos mėsos. Paliekame marinuotis bent 3-4 valandoms, geriausia nakčiai. Prieš veriant ant iešmų pagal skonį pabarstome druska.
