bookmark_border

Vištienos kepsneliai su daržovėmis

45 min. 4 >5.00 €

Orkaitėje kepti vištienos kepsneliai su šviežiais kopūstais ir morkytėmis, gavosi išties labai gardūs, buvo minkštučiai ir labai sultingi. Vaikai juos skaniai suvalgė patiektus su agurkų ir graikiško jogurto padažu.

Kepsneliai gavosi gana pikantiško skonio, tad jei norite švelnesnių kepsnelių garstyčių ir kario nedėkite.

12 vištienos kepsnelių kaip nuotraukoje paruošti reikės:

500 g. vištienos filė

1 didelės arba 2 mažesnių morkų

100 g. šviežio kopūsto

100 g. tarkuoto fermentinio sūrio

1 valgomojo šaukšto bulvių krakmolo

1 kiaušinio

2 skiltelių česnako

1 arbatinio šaukštelio „Dižono garstyčių“

Pusę arbatinio šaukštelio kario

Pusę arbatinio šaukštelio maltos saldžios paprikėlės

Druskos pagal skonį

Ruošiame vištienos ir daržovių kepsnelius:

Vištienos filė smulkiai supjaustome, morką, sūrį ir česnako skilteles sutarkuojame smulkia tarkele, kopūstą plonai supjaustome.

 

Įmušame kiaušinį, įberiame bulvių krakmolo, druskos pagal skonį, kario miltelių, maltos saldžiosios paprikėlės, įdedame šaukštelį „Dižono“ garstyčių ir išmaišome. Formuojame norimo dydžio kepsnelius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei kepimo skardelė linkusi pritraukti kepinius – naudokite kepimo popierių).

 

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Kepame  įkaitintoje orkaitėje 18 minučių, apverčiame ir dar kepame apie 12-15 minučių.

 

Skanaus!

 

Taip pat skaitykite