bookmark_border

Vištienos ir ryžių sriuba

45 min. 4-6 > 3.00 €

Soti, labai skani vištienos ir ryžių sriuba. Marinuoti agurkėliai šiai sriubai suteikia malonaus rugštumo.

Gardžiai vištienos ir ryžių sriuba paruošti reikės:

100 g. virtos vištienos filė

30 g. sviesto

2 bulvių

100 g. virtų ryžių

2 morkų

2 svogūnų

3 skiltelių česnako

50 g. saliero

1 arb. šaukštelio džiovintų smulkintų daržovių mišinio

3 marinuotų agurkėlių (nebūtinai)

Vandens

Druskos pagal skonį

Ruošiame sriubą:

Keptuvėje išlydome sviestą, dedame susmulkintą virtos vištienos filė, luptas, smulkintas česnako skilteles. Pakepiname apie 5-8 minutes. Pakepintą vištieną dedame į puodą. Užpilame šaltu vandeniu.

Skustas daržoves – morkas sutarkuojame, bulves, salierą supjaustome kubeliais, svogūną griežinėliais, ir sudedame į puodą. Verdame 5-8 minutes.

Dedame išvirtus ryžius, griežinėliais pjaustytus marinuotus agurkus, jei reikia pabarstome druska, džiovintų daržovių mišiniu ir verdame apie 10 minučių.

Vištienos ir ryžių sriubaPatiekiant pabarstome šviežiais krapais, svogūnų laiškais. Skanaus!

Taip pat skaitykite