Paskelbtas:
Atnaujintas:
80 min.
🍽 4
6,00
Puikaus skonio orkaitėje kepta vištienos ir ryžių apkepėlė grietinėlės padaže.
Šiam paprastam patiekalui paruošti puikiai tiks ir nuo vakar likę ryžiai.
Keturioms nedidelėms apkepėlėms (kaip nuotraukoje) pagaminti reikės:
- 500g. vištienos filė
- 1 galvutės svogūno
- 1 nedidelės raudonosios paprikos
- 1 didelės morkos
- 250 ml. sultinio
- 4 skiltelių česnako
- 30 g. sviesto
- 200 g. ryžių (Basmati)
- 500 ml grietinėlės
Paviršiui:
- 100 g. tarkuoto fermentinio sūrio
- 8 vyšninių pomidoriukų
- Mėgiamų prieskonių pagal skonį
Gaminame taip:
- Ryžius kaip rekomenduojama gamintojo išverdame pasūdytame vandenyje. Nusunkiame ir atvėsiname.
- Keptuvėje išlydome sviestą, dedame tarkuotas česnako skilteles, kapotą svogūną ir pakepiname kelias sekundes. Dedame smulkiai pjaustytą vištienos filė, papriką, tarkuotą morką, užpilame sultiniu, uždengiame dangčiu ir troškiname 10-15 minučių.
- Supilame grietinėlę ir pakaitiname iki užvirimo. Kepimo formas patepame sviestu, pusę kepimo formos užpildome ryžiais ant viršaus užpilame pasiruoštu grietinėlės padažu su vištiena. Ant viršaus uždedame pusiau perpjautus pomidorus.
- Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros:
- Dedame apkepėles į orkaitę ir kepame 20 minučių. Pabarstome tarkuotu fermentiniu sūriu ir kepame dar 5 minutes.
Reklama