bookmark_border

Varškės apkepas su bananais

45 min. 4 >2.00 €

Nuostabiai purus ir minkštas varškės apkepas su bananais. Gerai prinokę bananai apkepui suteikia šiek tiek saldumo, tad nebereikia papildomai dėti cukraus.

Keturiems mažiems indeliams apkepo pagaminti reikės:

250 g. 9 proc. riebumo varškės

2 kiaušinių

50 ml. pieno

2 valgomųjų šaukštų manų kruopų

2 gerai prinokusių bananų

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

Žiupsnelio druskos

Aliejaus formelių patepimui

Ruošiame tešlą varškės apkepui:

Kiaušinių trynius atskiriame nuo baltymų ir baltymus atidedame. Kiaušinių trynius el. trintuvu sutriname su vienu bananu, pienu, varške, vaniliniu cukrumi, manų kruopomis, druska. Baltymus išplakame iki baltų putų. Juos atsargiai įmaišome į varškės masę.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Kepimo formeles lengvai patepame aliejumi. Įpilame tešlos bei įdedame po keletą griežinėlių bananų. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių.

Mes patiekėme su šaldytomis mėlynėmis. Labai skanu valgyti su mėgiama uogiene ar grietine. Skanaus!

 

Taip pat skaitykite