bookmark_border

Varškės apkepas su bananais ir nektarinais

45 min. 1-2 >2.00 €

Nuostabaus skonio, kvepiantis citrinomis ir vanile, sultingas varškės apkepas su bananais ir nektarinais. Jį galima kepti ir vienoje didelėje formoje, ar keliose mažesnėse.

Šešiems, tokio dydžio kaip nuotraukoje, mažiems apkepams (ančiukams , avinėliams ir kiškučiams) iškepti reikės:

1 kiaušinio

150 g. varškės (9 proc. riebumo)

1 prinokusio banano

1 prinokusio nektarino

1 arbatinio šaukštelio  vanilinio cukraus

1 arbatinio šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės

Pusę vieno arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

2-3 valgomųjų šaukštų manų kruopų

2 valgomųjų šaukštų jogurto

1 valgomojo šaukšto sviesto

Jei mėgstate saldžiau papildomai reikėtų įberti cukraus

Papildomai reikės sviesto kepimo formai patepti, manų kruopų arba džiuvesėlių kepimo formai pabarstyti.

Gaminame taip:

El. trintuvu sutriname bananą kartu su varške, sviestu, jogurtu, įmušame kiaušinį, beriame manų kruopas, vanilinį cukrų, kepimo miltelius, tarkuotą citrinos žievelę ir išmaišome iki vientisos masės. Sudedame kubeliais pjaustytą nektariną, išmaišome.

 

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Kepimo formą ištepame sviestu, pabarstome maltais džiūvesėliais ar manų kruopomis, supilame paruoštą tešlą. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.

 

Patiekiame su mėgiamais vaisiais, skanaus!

Taip pat skaitykite