bookmark_border

Varškėčiai

15 min. 2-4 > 2.00 €

Labai skanūs, greitai ir lengvai pagaminami kepti varškėčiai. Skaniausi su mėgiamomis uogomis.

Varškėčiams iškepti reikės:

250 g. varškės

2 kiaušinių trynių

60 g. kvietinių miltų

2 valgomųjų šaukštų cukraus

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

Pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Žiupsnelio druskos

Papildomai reikės:

Sviesto arba aliejaus kepti

Kvietinių miltų apvolioti varškėtukams

Ruošiame varškėčius:

Kiaušinių trynius išsukame kartu su cukrumi, vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos. Įmaišome iki vientisos masės ištrintą varškę, beriame miltus maišytus su kepimo milteliais. Miltuotomis rankomis formuojame norimo dydžio varškėčius. Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje ar svieste iš abiejų pusių po 5 minutes.

Varskeciai

Patiekiame su mėgiamomis uogomis, uogiene ar grietine. Skanaus!

Taip pat skaitykite