Labai skani trinta žirnelių sriuba su vištiena.
150 g. virtos vištienos krūtinėlės filė
100 g. žaliųjų žirnelių (šaldytų arba šviežių)
2 vidutinio dydžio bulvių
500 ml. sultinio
1 nedidelis svogūnas
1 skiltelė česnako
30 g. sviesto
Žiupsnelis druskos
Šviežių krapų
Pirmiausia puode išlydome sviestą, Susmulkiname luptą svogūną ir dedame į puodą. Pakepiname 3 minutes ir užpilame sultiniu. Sudedame nuskustas, nuplautas, supjaustytas kubeliais bulves. Verdame 10 min. Dedame smulkintą virtą vištienos filė, žirnelius ir dar paverdame 5 min. Viską sutriname su trintuvu (blenderiu). Pabarstome šviežiais krapais, druska jei reikia.
Patiekiant pagardiname grietine. Skanaus!