bookmark_border

Trinta žirnelių sriuba

45 min. 1-2 >1.50€

Labai skani trinta žirnelių sriuba su vištiena.

150 g. virtos vištienos krūtinėlės filė

100 g. žaliųjų žirnelių (šaldytų arba šviežių)

2 vidutinio dydžio bulvių

500 ml. sultinio

1 nedidelis svogūnas

1 skiltelė česnako

30 g. sviesto

Žiupsnelis druskos

Šviežių krapų

Pirmiausia puode išlydome sviestą, Susmulkiname luptą svogūną ir dedame į puodą. Pakepiname 3 minutes ir užpilame sultiniu. Sudedame nuskustas, nuplautas, supjaustytas kubeliais bulves. Verdame 10 min. Dedame smulkintą virtą vištienos filė, žirnelius ir dar paverdame 5 min. Viską sutriname su trintuvu (blenderiu). Pabarstome šviežiais krapais, druska jei reikia.

Patiekiant pagardiname grietine. Skanaus!

Taip pat skaitykite