bookmark_border

Slyvų pyragas

  15min.+1val.kepimui  6-8 >3.00 €

Nuostabiai gardus slyvų pyragas su maskarponės sūriu labai patiko mūsų šeimai, jį kepėme Žolinių proga.

16 cm. skersmens pyragui iškepti reikės:

3 kiaušinių

250 g. maskarponės sūrio

80 g. sviesto

3-4 valgomųjų šaukštų cukraus

6-7 valgomųjų šaukštų miltų

3 valgomųjų šaukštų avižinių dribsnių

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

5-6 slyvų

Ruošiame tešlą slyvų pyragui:

Kiaušinius išplakame su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir kambario temepratūros sviestu. Įmaišome maskarponės sūrį ir išplakame iki pūrumo. Beriame sijotus miltus maišytus su kepimo milteliais, išmaišome, beriame avižinius dribsnius ir išmaišome. Pusę gautos masės supilame į kepimo popieriumi išklotą arba sviestu išteptą kepimo skardą, išdėliojame skiltelėmis supjaustytas 3 slyvas, užpilame likusiu kiekiu masės ir uždedame 3 slyvas supjaustytas skiltelėmis.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 55-60 minučių.

Jei mėgstate patiekiant galima apibarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Taip pat skaitykite