bookmark_border

Skryliai su aguonomis

30 min. 4 >2.00 €

Be galo skanus, daug pastangų ir laiko nereikalaujantis, o dar ir taupus patiekalas – vanile kvepiantys skryliai su aguonomis. Kai gaminu skrylius savo berniukams visada stengiuosi mažuosius valgytojus nudžiuginti išspausdama skrylius žaismingomis sausainių formelėmis, skubant galima tiesiog supjaustyti rombais.

Nemažam kiekiui skrylių, kurių užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

250 g. miltų

60-80 ml. šilto vandens

1 nedidelio kiaušinio

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

Žiupsnelio druskos

Padažui:

100 g. sviesto

1 valgomojo šaukšto aguonų

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

1 arbatinio šaukštelio paprasto cukraus (jei mėgstate saldžiau cukraus berkite daugiau)

Papildomai reikės: vandens virimui, druskos, miltų paviršiui pabarstyti

Ruošiame tešlą skryliams:

Į dubenį beriame miltus, įmušame kiaušinį, įpilame vandens, pabarstome druska, vaniliniu cukrumi ir minkome tešlą. (Tešla turi nelipti prie rankų)

Gaminame skrylius:

Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiojame tešlą, sausainių formele išspaudžiame skrylius, tešlą taip pat galima supjaustyti rombais.

 

 

Skrylius dedame į verdantį pasūdytą vandenį, jiems iškilus į paviršių verdame apie 5 minutes. Išvirus išgriebiame kiaurasamčiu.

Ruošiame padažą:

Puode išlydome sviestą, beriame aguonas maišytas su paprastu ir vaniliniu cukrumi, gautu padažu apipilame išvirtus skrylius.

 

Pasakiško skonio skryliai paruošti. Skanaus!

Taip pat skaitykite