bookmark_border

Skrebučiai su braškėmis ir varške

35 min. 3-4 > 3.00 €

Vanile kvepiantys orkaitėje kepti duonos skrebučiai su braškėmis ir varške – tiesiog tobulai skanūs pusryčiai, ne kitaip, juos valgydami mano berniukai negailėjo pagyrų, sakė, kad tikrai labai skanu ir užsiprašė tokių pusryčių sekančiai dienai.

Šešiems skrebučiams pagaminti reikės:

6 riekių baltos forminės duonos

180 g. varškės

Pusę 1 valgomojo šaukšto cukraus

2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus

6 vidutinio dydžio braškių

50 ml. pieno

1 kiaušinio

Šiek tiek sviesto

Ruošiame varškę skrebučiams:

Į dubenį sudedame varškę, cukrų ir vieną arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus ir gerai išmaišome.

 

Ruošiame skrebučius:

Visas šešias duonos riekeles iš vienos pusės aptepame pasiruoštu varškės kremu. Ant trijų duonos riekelių apteptų varškės kremu dedame pjaustytas braškes, ir užvožiame kitomis varške apteptomis duonos riekėmis.

 

 

Dubenėlyje išplakame kiaušinį su pienu ir vienu arbatiniu šaukšteliu vanilinio cukraus. Plakinyje iš abiejų pusių pamirkome sumušinius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių).

 

Orkaitę įkatiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Sumuštinius iš abiejų pusių aptepame labai nedideliu kiekiu sviesto. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.

 

Išėmus iš orkaitės leidžiame kelioms minutėms atvėsti, supjaustome įstrižai. Patiekiame su šviežiomis braškėmis. Skanaus!

Taip pat skaitykite