Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
25 min.
🍽 3
2,00
Kai duonos galiojimas eina į pabaigą puikus metas kepti tokius skrebučius. Šie cinamonu kvepiantys skrebučiai su bananais išties labai skanūs, juos labai mėgsta vaikai, suaugusieji taip pat džiaugiasi skanaudami juos pusryčiams.
Šešiems skrebučiams pagaminti reikės:
6 riekių baltos forminės duonos
1 banano
Žiupsnio cukraus (nebūtinai)
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
Pusę arbatinio šaukštelio cinamono
50 ml. pieno
1 kiaušinio
Žiupsnelio druskos
Cukraus pudros
Šiek tiek sviesto
Ruošiame skrebučius:
Imame tris duonos riekes, ant kurių dedame griežinėliais pjaustytą bananą, užvožiame kitomis duonos riekėmis. Dubenėlyje išplakame kiaušinį su pienu, arbatiniu šaukšteliu vanilinio cukraus, žiupsneliu druskos, cinamonu. Plakinyje iš abiejų pusių pamirkome sumušinius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių).
Orkaitę įkatiname iki 190 laipsnių temperatūros:
Sumuštinius iš abiejų pusių aptepame labai nedideliu kiekiu sviesto, pabarstome cukrumi. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.
Patiekiant skrebučius apibarsčiau nedideliu kiekiu cukraus pudros, šalia jų patiekiau pjaustytų bananų, mėgiamų uogų – aviečių.
