bookmark_border

Silkė su kepintomis morkomis ir svogūnais

15 min. 1-2 >2.00 €

Mėgstantiems silkę turėtų patikti šis daug laiko bei pastangų nereikalaujantis paprastas, tačiau išties gardus patiekalas – silkė su kepintomis morkomis bei svogūnais. Taip paruoštą silkę labai skanu valgyti su šviežiomis virtomis bulvytėmis gausiai apibarstytomis krapais.

Patiekalui, kurio užteks 1-2 valgytojams, pagaminti reikės:

1-2 gabalėlių silkės filė be odos ir kaulų

1-2 vidutinio dydžio morkų

1-2 galvučių svogūno

Saujos smulkintų krapų, svogūnų laiškų

Žiupsnelio druskos

Šlakelio aliejaus

Papildomai reikės karštų virtų bulvių apibarstytų krapais

Gaminame taip:

Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame pusžiedžiais pjaustytą svogūną, burokine tarkele tarkuotą morką, pabarstome druska ir kepiname ant vidutinio silpnumo ugnies apie 8-10 minučių kol morkos suminkštės. Pabarstome smulkintais krapais ir svogūnų laiškais, išmaišome.

 

 

Tada šiek tiek palaukiu kol pravės ir kepintas morkas su svogūnais dedu į lėkštę su dar karštomis, virtomis bulvytėmis. Ant viršaus dedu pjaustytą silkę. Patikėkit, labai skanu!

Taip pat skaitykite