bookmark_border

Sausainiai su levandomis

15min.+30 min. laikymui šaldytuve+12 min. kepimui 8-12 3.00 €

Man labai patinka kepti sausainius, ypač šiuos, nes juos kepant namai būna pilni švelnaus, lengvo levandų aromato.

Labai skaniems, kvapniems  sausainiams su levandomis reikės:

200 g. kambario temperatūros sviesto

400 g. kvietinių miltų

100 g. cukraus

1 didelis kiaušinis arba du maži

1 valg. šaukštas džiovintų levandų

1 arb. šaukštelis tarkuotos citrinos žievelės

1 arb. šaukštelis kepimo miltelių

1 arb. šaukštelis vanilinio cukraus

Cukraus miltelių papuošimui … 🙂

Dideliame dubenyje išsukti kambario temperatūros sviestą kartu su cukrumi ir kiaušiniu.

Į dubenį suberti persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais bei vaniliniu cukrumi.

Įmaišyti džiovintas levandas bei tarkuotą citrinos žievelę. Gerai išminkyti tešlą. Kad tešla geriau kočiotųsi, uždengtame dubenyje  tešlą reikėtų palaikyti šaldytuve apie 30 min.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Išėmus iš šaldytuvo tešlą, ją reikėtų iškočioti maždaug 3 – 4 mm. storio. Pasirinktomis formelėmis išspauskite sausainukus, juos dėkite ant išklotos kepimo popieriumi skardos. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 10-12 min. arba kol iškeps.

Iškeptus sausainius galima pabarsyti cukraus milteliais.

Skanaus ! 🙂

 

Taip pat skaitykite