bookmark_border

Šaltibarščiai

35 min. 4-6 > 4.50 €

Viena skaniausių ir mėgiamiausių šaltų sriubų tai marinuotų burokėlių šaltibarščiai su virtomis bulvėmis.

1 litras kefyro šaltibarščiams

2 indeliai po 350 g. pjaustytų marinuotų burokėlių

4 kietai virti kiaušiniai

2 trumpavaisiai agurkai

Saujelė svogūnų laiškų

Saujelė šviežių krapų

Žiupsnelis druskos ( jei mėgstate sūriau )

Į didelį dubenį supilame kefyrą, dedame pjaustytus marinuotus burokėlius.

Supjaustome kubeliais agurkus, griežinėliais virtus kiaušinius,  susmulkiname krapus, svogūnų laiškus. Viską suberiame į dubenį ir gerai išmaišome. Jei reikia pabarstome druska.

Saltibarsciai su virtom bulvem

Patiekiame kartu su virtomis bulvėmis. Skanaus!

Taip pat skaitykite