bookmark_border

Saldžiųjų bulvių ir vištienos kotletukai

45 min. 2-4 >3.00 €

Jei iš po vakar liko virtos vištienos, siūlau išsikepti mano vaikams labai patikusių kotletukų su saldžiąja bulve. Kotletukai gavosi labai gardūs, minkštučiai bei sultingi.

Devyniems kotletukams pagaminti reikės:

150 g. virtos vištienos (3 virti šlaunelių be kaulo ir odos gabaliukai)

Pusę vienos nelabai didelės saldžiosios bulvės

80 g. kietojo sūrio

Pusę vieno raudonojo svogūno

1 kiaušinio

Ruošiame saldžiųjų bulvių ir vištienos maltinukus:

Į dubenį dedame pjaustytą virtą vištieną, smulkia tarkele tarkuotą kietąjį sūrį, burokine tarkele tarkuotą saldžiąją bulvę, kapotą svogūną, įmušame kiaušinį ir išmaišome. Jei mėgstate sūriau galite įberti šiek tiek druskos, mums sūrumo pakako ir be druskos.

 

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Šiek tiek drėgnomis rankomis formuojame norimo dydžio kotletukus, kuriuos dedame ant kepimo skardelės. (Jei kepimo skardelė linkusi pritraukti kepinius – naudokite kepimo popierių).

 

Kepame įkaitintoje orkaitėje 12 minučių, apverčiame ir dar kepame apie 12 minučių.

 

Patiekiame su mėgiamu garnyru. Aš patiekiau su troškintomis daržovėmis. Mažasis valgė su morkytėmis ir brokoliais. Lėkštė iš PaPapūga.

Taip pat skaitykite