Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 4
3,00
Labai paprastas tačiau tikrai neprastas, o labai skanus ir sotus patiekalas patikęs visai mūsų šeimai – ryžiai su vištiena ir daržovėmis. Šiam patiekalui puikiai tinka ryžiai “iš po vakar”.
Šiam patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:
200 g. virtų ryžių
1 gabalėlio vištienos filė (apie 200 g.)
3 morkų
Pusę šviežio baltagūžio kopūsto
1 nedidelės raudonosios paprikos
3 skiltelių česnako
100 ml. sultinio
Druskos pagal skonį
Mėgiamų prieskonių (naudojom maltą saldžiają paprikėlę, šiek tiek kvapiųjų pipirų, žiupsnelį kario, raudonėlius)
20 g. sviesto
Ruošiame vištieną su daržovėmis:
Keptuvėje išlydome sviestą. Dedame pjaustytą vištienos filė, pabarstome kvapiaisiais pipirais, malta paprikėle, kariu, raudonėliais ir kepiname apie 5 minutes. Dedame kapotas česnako skilteles ir dar pakepiname apie 3 minutes. Dedame tarkuotas morkas, smulkiai pjaustytą raudonąją papriką, užpilame sultiniu, uždengiame dangčiu ir troškiname apie 8 minutes, pamaišome, sudedame smulkiai pjaustytą baltagūžį kopūstą ir uždengę dangčiu dar troškiname apie 5 minutes. Suberiame išvirusius ryžius jei reikia pabarstome druska ir kartas nuo karto pamaišydami kepiname apie 5 minutes.
Patiekiame su mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!