Ypač skanūs ir maistingi ryžiai su putpėlių kiaušiniais ir žiediniais kopūstais. Patiekalas, kuris tikrai patiks vaikams, puikiai tiks pusryčiams ar vakarienei.
Ryžių košei paruošti reikės:
2 saujų ryžių (basmati)
1 didelės morkos
1-2 arbatinių šaukštelių alyvuogių aliejaus
Druskos
Košei pagardinti reikės:
6 putpėlių kiaušinių
1-2 saujų smulkinto žiedinio kopūsto
20 g. sviesto
Mėgiamų prieskonių žolelių
Ruošiame ryžius su putpėlių kiaušiniais ir žiediniais kopūstais:
Šiek tiek pasūdytame vandenyje išverdame basmati ryžius bei tarkuotą morką. Išvirusius nukošiame. Keptuvėje išlydome sviestą, beriame kiek pasmulkintus žiedinius kopūstus, juos pakepiname 6-8 minutes. Įmušame putpėlių kiaušinius juos kepame 3-5 minutes.