bookmark_border

Ryžiai su cukinijomis, morkomis ir paprikomis

45 min. 4-6 >4.00 €

Ryžiai su cukinijomis, morkomis ir paprikomis labai paprastas tačiau gardus patiekalas, kurį galima valgyti vieną ar patiekti kaip garnyrą prie įvairių mėsos ar žuvies patiekalų.

Patiekalui, kurio užteks trims asmenims – dviems suaugusiems ir vienam vaikui, pagaminti reikės:

150 g. basmati ryžių

1 didelės arba 2 mažesnių morkų

1 saldžiosios raudonos paprikos

1 nedidelės jaunos cukinijos

1 valgomojo šaukšto sviesto

Druskos ar mėgiamų prieskonių pagal skonį

Gaminame taip:

Pirmiausia, pagal gamintojo rekomendacijas pasūdytame vandenyje išverdame ryžius, išvirusius nusunkiame. Kol ryžiai verda pasiruošiame daržoves – keptuvėje išlydome sviestą, dedame kubeliais pjaustytą papriką, pabarstome druska ir kepiname apie 5 minutes, dedame burokine tarkele tarkuotą morką ir vis pamaišydami kepiname apie 3-5 minutes. Sudedame juostelėmis pjaustytą cukiniją ir kepiname apie 5 minutes.

 

 

Dedame išvirusius ryžius, pabarstome mėgiamais prieskoniais, išmaišome, palaukiame kelias minutes ir patiekiame. Skanaus!

Taip pat skaitykite