Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 14
3,00
Šiek tiek šleivoki, bet labai skanūs širdelės formos pyragėliai su vištiena ir kukuruzais.
14 nedidelių širdelės formos pyragėlių pagaminti reikės:
- 350 g. kvietinių miltų
- 150 g. sviesto (naudojom sūdytą sviestą)
- 1 kiaušinio
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Įdarui:
- 150 g. vištienos filė
- 2 morkų
- 3 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
- Mėgiamų prieskonių, druskos pagal skonį
- 2 skiltelių česnako
- 1 valgomojo šaukšto majonezo (galima pakeisti jogurtu ar grietine)
- Šlakelio aliejaus
- 1 kiaušinio aptepimui
Pirmiausia ruošiame tešlą:
- Šaltą sviestą sutarkuojame, beriame miltus maišytus su kepimo milteliais.
- Sutriname juos kartu su sviestu.
- Įmušame kiaušinį.
- Rankomis minkome tol, kol tešla taps vientisa.
- Išminkę tešlą paliekame pastovėti.
Ruošiame įdarą:
- Keptuvėje įkaitiname aliejų.
- Dedame kapotas česnako skilteles, smulkintą vištienos filė, tarkuotas morkas, pabarstome prieskoniais ir kepiname 10-15 minučių.
- Beriame konservuotus kukurūzus, dedame šaukštą majonezo.
- Gautą įdarą dedame į lėkštę ir atvėsiname.
- Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
- Ant miltais pabarstyto paviršiaus plonai iškočiojame tešlą.
- Imame širdelės formos sausainių formeles ir išspaudžiame 24 širdeles.
- Imame vieną širdelę, dedame arbatinį šaukštelį įdaro, ir antraja širdele gražiai užspaudžiame šakutės pagalba.
Mums išėjo 14 širdelių.
Reklama
- Dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos.
- Aptepame kiaušinio plakiniu.
- Kepame 180 laipsnių temperatūroje apie 18 minučių.
Skanaus!
Reklama