Mėgstantiems keptus sumuštinius tikrai turėtų patikti greitai pagaminamas pitos duonelės sumuštinis su kepta vištiena, pomidorais ir sūriu.
Trims sumuštiniams paruošti reikės:
3 pitos duonelių
1-2 virtos ar keptos vištienos krūtinėlės gabalėlių
4-6 vyšninių pomidoriukų
1-2 trumpavaisių agurkėlių
80 g. fermentinio sūrio
3-4 valgomųjų šaukštų mėgstamo majonezo
Šiek tiek sviesto
Papildomai reikės sumuštinių keptuvo, tokius sumuštinius taip pat galima kepti orkaitėje ant grotelių.
Gaminame taip:
Į dudenį dedame smulkiai pjaustytą keptą vištienos filė, smulkiai pjaustytus trumpavaisius agurkėlius, pomidorus, burokine tarkele tarkuotą sūrį, dedame 3 valgomuosius šaukštus majonezo ir viską gerai išmaišome.
Kepame pitos duonelės sumuštinius:
Imame pitos duonelę, atsargiai surandame kišenėlę į kurią pridedame paruošto įdaro, paruoštą sumuštinį iš abiejų pusių lengvai patepame sviestu. Dedame į įkaitintą sumuštinių keptuvą ir kepame apie 4-5 minutes. (Priklausomai nuo keptuvo). Šiuos sumuštinukus galima kepti ir orkaitėje ant grotelių naudojant grilio funkciją.