bookmark_border

Pieniška daržovių sriuba

25 min. 2-3 > 1.50 €

Labai skani pieniška daržovių sriuba, ypač skanu iš šviežių daržovių.

Pieniškai daržovių sriubai paruošti reikės:

3 vidutinio dydžio bulvių

2 morkų

100-150 g. brokolio

300 ml. vandens

300 – 400 ml. pieno

Ruošiame pienišką daržovių sriubą:

Nuskustas, nuplautas bulves supjaustome smulkiais kubeliais, morkas sutarkuojame arba smulkiai supjaustome. Užpilame vandeniu,kad vos apsemtų, jei reikia pabarstome druska ir verdame 5-8 minutes. Sudedame smulkintą brokolį ir paverdame 5 minutes. Nupilame vandenį, pilame pieno truputėlį pašildome, nebūtinai iki užvirimo. Jei reikia pasūdome druska.

Pieniška daržovių sriuba

Patiekiant skanu pabarstyti šviežiais krapais. Skanaus!

Taip pat skaitykite