bookmark_border

Perlinių kruopų košė su vištiena

60 min. 4-6 >3.00 €

Perlinės kruopos yra vienos mėgstamiausių ir ko gero dažniausiai verdamos. Ši perlinių kruopų košė su vištiena yra ypač noriai valgoma mūsų berniukų.

Vienam nemažam puodui košės pagaminti reikės:

200 g. perlinių kruopų

300 g. vištienos filė

2 didelių morkų

2 mažų svogūnų

2 skiltelių česnako

250 ml. sultinio

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio krapų

Šlakelio aliejaus

Ruošiame perlinių kruopų košę:

Perlines kruopas kruopščiai perplauname po tekančiu vandeniu ir išverdame šiek tiek pasūdytame vandenyje kaip rekomenduojama gamintojo. Keptuvėje įkaitiname aliejų dedame smulkintus svogūnus bei česnako skilteles. Pakepiname 5-8 minutes. Dedame smulkintą vištienos filė. Uždengiame dangčiu ir kepame 5-8 minutes. Dedame tarkuotas morkas. Užpilame sultiniu (mes visą sultinį supylėme per tris kartus). Uždengiame dangčiu ir troškiname apie 10 minučių. Suberiame išvirusias perlines kruopas, užpilame likusiu sultiniu, pabarstome krapais jei reikia druska, išmaišome ir dar troškiname apie 8-10 minučių.

Patiekiame su mėgiamomis daržovėmis. Skanaus!

Taip pat skaitykite