Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
🍽 4
1,50
Skanūs ir sultingi pusrytiniai omleto keksiukai su sūriu ir kumpiu.
Dvylikai gardžių ir sultingų keksiukų iškepti reikės:
6 kiaušinių
80 ml. pieno
3 valgomųjų šaukštų miltų
1 morkos
1 nedidelio svogūno
30 g. kumpio
50 g. fermentinio sūrio
20 g. sviesto
Druskos pagal skonį
Šlakelio aliejaus formelių patepimui
Ruošiame keksiukus:
Keptuvėje išlydome sviestą. Dedame tarkuotą morką bei kapotą svogūną. Vis pamaišydami pakepiname 5-7 minutes. Dedame į dubenį ir atvėsiname. El. plaktuvu išplakame kiaušinius, pieną ir miltus. Į plakinį beriame tarkuotą sūrį, smulkintą kumpį, pabarstome druska (jei mėgstate sūriau, nes sūrumo pakanka iš sūrio ir kumpio). Sumaišome su kepintomis morkomis ir svogūnu.
Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:
Į aliejumi pateptas keksiukų formeles pilame po 3 valgomuosius šaukštus pasiruoštos masės. Kepame įkaitintoje orkaitėje 18-20 minučių.
Iškepusius keksiukus imame iš orkaitės, palaukiame 3-5 minutes ir išimame iš formelių.
