bookmark_border

Netikras zuikis su avižiniais dribsniais

75 min. 4-5 > 4.50 €

Skanus ir šiltas ir šaltas, sultingas netikras zuikis su avižiniais dribsniais.

Vienam nedideliam netikram zuikiui iškepti reikės:

700 g. maltos kiaulienos

1 nedidelės morkos

1 svogūno

50 ml. pieno

100 g. avižinių dribsnių

1 valgomojo šaukšto majonezo

3 virti kiaušiniai

Mėgiamų prieskonių ( aš dėjau maltų kvapiųjų pipirų, džiovintų raudonėlių, čiobrelių)

Druskos pagal skonį.

Ruošiame netikrą zuikį:

Avižinius dribsnius užpilame pienu ir paliekame 5 minutėms.

Sutarkuojame švariai nuskustą nuplautą morką, susmulkiname luptą svogūną.

Dubenyje sumaišome maltą kiaulieną, tarkuotą morką, smulkintą svogūną, avižinius dribsnius, beriame pireskonius, druską, šaukštą majonezo ir viską gerai išminkome.

Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.

Į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (20 cm) dedame maždaug 3 cm. storio sluoksnį maltos mėsos mišinio, eilute dedame luptus virtus kiaušinius, ant viršaus uždedame maltos mėsos. Kepimo formą uždengiame folija.

Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 45 minutes. Atsargiai nuimame foliją nuo viršaus ir kepame dar 15 minučių.

Skanaus!

Taip pat skaitykite