bookmark_border

Morkų, šparaginių pupelių ir vištienos troškinys

30 min.  4-6 >2.00 €

Ypač gardus ir sotus, lengvai pagaminamas morkų, šparaginių pupelių ir vištienos troškinys, tikrai patiks mėgstantiems vieno indo bei šparaginių pupelių patiekalus. Mūsų šeimai jis labai patiko!

Patiekalui, kurio užteks 4-5 valgytojams pagaminti reikės:

2 vištienos filė gabalėlių (350 g.)

2 didelių morkų

1 svogūno

1-2 saujų smulkinto žiedinio kopūsto

500 g. virtų šparaginių pupelių

2 skiltelių česnako

1 valgomojo šaukšto sviesto

250 ml. sultinio (silpnai sūdytas, ekologiškas)

Ruošiame morkų, šparaginių pupelių ir vištienos troškinį:

Keptuvėje išldydome sviestą. Dedame smulkintą vištienos filė, griežinėliais pjaustytą svogūną bei kapotas česnako skilteles. Kartas nuo karto pamaišydami kepiname apie 5-8 minutes. Sudedame burokine tarkele tarkuotas morkas, smulkintą žiedinį kopūstą, įpilame maždaug 100 ml. sultinio ir uždengę keptuvę dangčiu troškiname apie 8-10 minučių. Sudedame pjaustytas virtas šparagines pupeles, supilame likusį sultinį, ir uždengę keptuvę dangčiu troškiname apie 10-15 minučių.

Aš patiekiau su raugintais agurkėliais. Skanaus!

Taip pat skaitykite