Truputėlį traškios ir labai skanios orkaitėje keptos morkų lazdelės puikus sveikas užkandis visai šeimai, taip pat gali būti ir garnyras prie mėsos, žuvies patiekalų.
2 porcijoms pagaminti reikės:
3 didelių morkų
2 valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio džiovintų prieskonių (naudojom bazilikus, raudonėlius, čiobrelius)
Ruošiame morkų lazdeles:
Pirmiausia morkas nuskutame bei supjaustome išilgai į keturias dalis. Dedame į puodą, užpilame vandeniu ir verdame pasūdytame vandenyje apie 2-3 minutes nuo užvirimo pradžios.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Apvirusias, bet nepervirusias morkų lazdeles dedame į kepimo skardą. Aptepame alyvuogių aliejumi. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
Iškepus išimame iš orkaitės ir pabarstome žiupsneliu druskos, džiovintais bazilikais, raudonėliais bei čiobreliais.
Skanaujame kiek pravėsusias! Skanaus!