bookmark_border

Morkų ir varškės sausainiai

100 min. 10 > 2.50 €

Tiesiog nuostabaus skonio, minkštučiai vanile kvepiantys velykiniai morkų ir varškės sausainiai.

Varškės ir morkų sausainukams iškepti reikės:

1 kiaušinio

360 g. riebios varškės

300 g. kvietinių miltų

150 g. tirpinto sviesto

50 g. cukraus (Jei mėgstate saldžiau cukraus berkite daugiau).

1 didelės arba 2 mažesnių morkų

Žiupsnelio druskos

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Ruošiame tešlą varškės sausainukams:

Į dubenį suberiame varškę, beriame paprastą ir vanilinį cukrų, įmušame kiaušinį, gerai išmaišome, pilame tirpintą sviestą, smulkia tarkele įtarkuojame morkas ir išsukame. Nuolat maišydami pilame mitus maišytus su kepimo milteliais, druska. Tešlą išminkome iki vientisumo. Dedame į šaldytuvą 30 minučių, o geriausia net valandai.

Ruošiame varškės sausainukus:

Tešlą iškočiojame, norima sausainių formele išspaudžiame sausainius, dedame ant kepimo skardos. (Jei kepimo skardelė linkusi pritraukti kepinius naudokite kepimo popierių).

 

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 15 minučių arba kol gražiai pagels.

 

Skanaus!

Taip pat skaitykite