Labai paprasta morkų ir agurkų užtepėlė tinkanti su skrudintu batonu, juoda duona ar Selga Nature sausainiais.
Morkų ir agurkų užtepėlei pagaminti reikės:
1 nedidelės virtos morkos
1 trumpavaisio agurko
1 arbatinio šaukštelio šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
20-30 g. tarkuoto fermentinio sūrio
Žiupsnelio druskos, mėgiamų prieskonių pagal skonį.
Pirmiausia virtą morką ir agurką smulkiai sutarkuojame. Suberiame į dubenį. Tada beriame tarkuotą sūrį, užpilame alyvuogių aliejaus, pabarstome druska, prieskoniais ir viską gerai išmaišome.
Galima patiekti specialiuose krepšeliuose, tepti ant duonos ar skrudinto batono. Skaniai dera su Selga Nature sausainiais.
Skanaus!