Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 2
2,00
Tobulo skonio užkandis, visai kaip desertas – medaus ir cinamono skonio kepinti avinžirniai, kuriems sunkiai atsispirsite.
1 indeliui, kurio užteks 2-3 valgytojams pagaminti reikės:
1 skardinės 310 g. garuose ruoštų avinžirnių
Pusę valgomojo šaukšto sviesto
1 valgomojo šaukšto medaus
1 arbatinio šaukštelio cinamono
Žiupsnelio druskos
Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:
Garuose ruoštus avinžirnius nusausiname, beriame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, dedame į iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 25 – 30 min. arba kol avinžirniai bus traškūs.
Ruošiame medaus ir cinamono padažą:
Keptuvėje išlydome sviestą kartu su medumi. Beriame druską ir cinamoną, gerai išmaišome ir supilame į dubenį. Iberiame kepintus avinžirnius, atsargiai išmaišome, suberiame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepame 10 minučių.
Išimame iš orkaitės, palaukiame kol kiek pravės ir beriame į dubenį. Skanu valgyti ir šiltus, kiek pravėsę bus kur kas skanesni ir traškesni. Skanaus!