bookmark_border

Makaronų salotos su avokadu ir vištiena

25 min. 2 >2.00 €

Gardžios bei sotumo jausmą ilgam suteikiančios makaronų salotos su avokadu ir vištiena, kurias skaniausia valgyti, kol makaronai dar šilti. Saldžiarūgštės braškės šioms salotoms suteikia ypatingai gerą skonį.

Dviems porcijoms paruošti reikės:

100 g. mėgiamų makaronų

Pusę prinokusio avokado

1 trumpavaisio agurko

8 vidutinio dydžio braškių

150 g. keptos vištienos

50 g. kietojo sūrio

Druskos pagal skonį

Alyvuogių aliejaus

Žiupsnelio smulkintų krapų, svogūnų laiškų

Kelių lapelių šviežio baziliko

Padažui:

1 arbatinio šaukštelio medaus

1 valgomojo šaukšto balzamiko acto

1 valgomojo šaukšto graikiško jogurto

1 skiltelės česnako

Ruošiame salotas:

Pirmiausia, pasūdytame vandenyje su vienu valgomuoju šaukštu alyvuogių aliejaus, pagal gamintojo rekomendacijas išverdame makaronus. Išvirusius nusunkiame, beriame smulkintų krapų, svogūnų laiškų, tarkuotą kietąjį sūrį ir išmaišome. Avokadą, agurką, vištieną supjaustome, dedame ant išvirusių makaronų. Atskirame dubenėlyje sumaišome graikišką jogurtą, balzamiko actą, tarkuotą česnako skiltelę, medų, gautą padažą užpilame ant makaronų ir atsargiai išmaišome.

 

Dedame į lėkštes. Patiekiant ant viršaus uždedame pjaustytas braškes, baziliko lapelius. Skanaus!

Taip pat skaitykite