bookmark_border

Makaronai su smidrais

25 min. 3-5 >3.00 €

Gardūs, greitai ir lengvai paruošiami makaronai su smidrais ir sūriu tikrai patiks smidrų mėgėjams.

Makaronams su smidrais ir sūriu pagaminti reikės:

250 g. mėgiamų makaronų

1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus

10-12 smidrų

6-8 vyšninių pomidoriukų

Žiupsnelio druskos

3 skiltelių česnako

50 g. fermentinio sūrio

Bazilikų

30 g. sviesto

Verdame makaronus ir smidrus:

Į verdantį gerai pasūdytą vandenį su šaukštu alyvuogių aliejaus dedame makaronus ir verdame kaip nurodyta gamintojo. Likus 3 minutėms iki makaronų virimo pabaigos dedame pjaustytus smidrus. Išvirusius nukošiame.

Ruošiame makaronus su smidrais ir sūriu:

Keptuvėje išlydome sviestą, dedame smulkintas česnako skilteles. Pakepiname 2-3 minutes. Sudedame išvirusius makaronus, smidrus, nuplikytus perpjautus pusiau vyšninius pomidoriukus be odelės, jei reikia mėgiamų prieskonių, atsargiai maišydami pakepiname 3-5 minutes. Ant viršaus beriame tarkuoto sūrio, šviežių ar džiovintų bazilikų.Uždengiame dangčiu ir paliekame 3-5 minutėms kol išsilydis sūris.

Makaronai su smidrais ir sūriuSkanaus!

Taip pat skaitykite