bookmark_border

Makaronai su brokoliais

25 min. 1-2 > 2.00 €

Šie greitai pagaminami makaronai su brokoliais ir kiaulienos kukuliais labai patiks mažiems ir jau paūgėjusiems vaikams.

Makaronams su brokoliais:

100 g. makaronų

100 g. brokolių (30 g. iš jų padažui)

1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus

Mėsos kukuliams:

150 g. maltos mėsos

1 nedidelė morka

1 valgomasis šaukštas ryžių

Žiupsnelis druskos

2 skiltelės česnako

Padažui:

50 ml. pieno

30 g. brokolių

Pirmiausia ruošiame mėsos kukulius.

Puode užviriname vandenį. Dedame česnako skilteles. Dubenyje sutarkuojame švariai nuskustą, nuplautą morką, dedame maltą mėsą, ryžius, jei reikia pabarstome druska. Išminkome. Formuojame nedidelius kukuliukus. Juos dedame į verdantį vandenį ir verdame 20-25 min.

Makaronus išverdame kaip nurodyta gamintojo. (Kadangi makaronai smulkučiai virė trumpai, juos viriau kartu su brokoliais)

Į lėkštę dedame išvirusius makaronus, brokolius (keletą – maždaug trečdalį pasiliekame padažui).

Ruošiame padažą:

Brokolius sutriname su trintuvu (blenderiu), sumaišome su pienu ir truputėlį pašildome. Padažą užpilame ant makaronų su mėsos kukuliais.

Skanaus!

Taip pat skaitykite