Gaukite mūsų "Android" programėlę!

Gauti iš Google Play

© 2015 - 2024 MB "Lorjus"

„Google Play“ ir „Google Play“ logotipas yra „Google LLC“ prekių ženklai.

Kriauklelės įdarytos malta mėsa

Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 4
3,00

Mūsų šeima labai mėgsta makaronų patiekalus, tad juos gaminame bent kartą ar du į savaitę.

Šios makaronų kriauklelės įdarytos malta mėsa pagaminamos kur kas paprasčiau nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.

Vienam apkepui, kurio užteks visai šeimai, pagaminti reikės:

  • 20 makaronų kriauklelių

Įdarui:

  • 350 g. maltos mėsos
  • 1 didelės morkos
  • 1 svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • Šlakelio alyvuogių aliejaus
  • Druskos ar mėgiamų prieskonių pagal skonį

Padažui:

  • 1 skardinės savo sultyse konservuotų pomidorų (mūsų naudojami pomidorai buvo su bazilikais)
  • 250 – 300 ml. sultinio

Apibarstyti:

  • 50 g. čederio ar kito mėgiamo sūrio

Gaminame taip:

  • Šiek tiek pasūdytame vandenyje išverdame makaronus – kriaukleles. Juos verdame kiek trumpiau nei rekomenduojama gamintojo. Mes virėme 4-5 minutes. Išvirusius nusunkiame, perliejame šaltu vandeniu ir paliekame atvėsti.
Reklama
  • Į keptuvę įpilame šlakelį alyvuogių aliejaus, dedame kapotas česnako skilteles, smulkintą svogūną ir pakepiname 2-3 minutes.
  • Tada dedame tarkuotą morką, maltą mėsą ir nuolat pamaišydami kepiname 6-7 minutes.
  • Pasiruoštą įdarą dedame į dubenį ir paliekame kiek pravėsti.
  • Savo sultyse konservuotus pomidorus supilame į dubenį ir užpilame šaltu sultiniu ir išmaišome.

Ruošiame makaronų kriaukleles:

  • Imame makaronų kriauklelę ir į kiekvieną dedame maždaug po vieną valgomąjį šaukštą maltos mėsos įdaro.
  • Imame kepimo indą, jį patepame aliejumi arba sviestu.
  • Įpilame šiek tiek padažo dedame makaronų kriaukleles įdarytas malta mėsa ant viršaus užpilame likusį padažą.
  • Jei orkaitė linkusi kaisti netolygiai kepimo indą uždengiame folija.
Reklama
  • Kepame iki 180 laipsnių temepratūros įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes. Išimame užberiame tarkuotu sūriu ir dedame į orkaitę dar 5 minutėms.
Reklama
  • Kriauklelės įdarytos maltas mėsa paruoštos. Valgome vienas arba patiekiame su mėgiamomis salotomis. Skanaus!

Parašykite komentarą

Daugiau