bookmark_border

Kiaušinienė su voveraitėmis

15 min.  2 > 1.50 €

Gardžių bei sočių pusryčių idėja – nuostabaus skonio kiaušinienė su voveraitėmis, pagardinta krapais bei kietuoju sūriu.

Dviems porcijoms pagaminti reikės:

1 galvutės svogūno

10 švarių voveraičių

1 valgomojo šaukšto sviesto

4 kiaušinių

50 ml. pieno

Žiupsnelio smulkintų krapų

Žiupsnio tarkuoto kietojo sūrio

Druskos pagal skonį

Gaminame taip:

Keptuvėje išlydome sviestą. Beriame kapotą svogūną ir jį pakepiname 2-3 minutes. Į keptuvę dedame voveraites, jei voveraitės didesnės jas perpjauname pusiau. Kepiname apie 5-8 minutes. Dubenėlyje išplakame kiaušinius, įpilame pieną, pabarstome druska, išplakame ir užpilame ant kepintų voveraičių kiaušinių plakinį, ir kartas nuo karto pamaišydami kepame kol sukietės. Pabarstome smulkintais krapais bei tarkuotu sūriu. Dar kartą išmaišome ir patiekiame.

 

Skanaus!

Taip pat skaitykite