bookmark_border

Keptos bulvės su padažu

45 min. 4 >2.00 €

Būna tokių dienų, kai labai norisi tiesiog paprastų keptų bulvių. Šios keptos bulvės su padažu ir kalakutiena yra gana taupus, lengvai pagaminamas bet labai gardus patiekalas.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:

7 vidutinio dydžio bulvių

Druskos paga skonį

Šiek tiek aliejaus kepimui

Padažui:

1 valgomojo šaukšto sviesto

100 g. kalakutienos filė

2 skiltelių česnako

1 valgomojo šaukšto padažo

300 ml. pieno

Saujos smulkintų krapų

Saujos smulkintų svogūnų laiškų

Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų, druskos pagal skonį

Gaminame taip:

Šviežias bulves nuskutame, nuplauname ir supjaustome griežinėliais. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame pjaustytas bulves, pabarstome druska, pipirais ir kepame kol iškeps. Atidedame į šalį. Keptuvėje išlydome sviestą, dedame pjaustytą kalakutienos filė, įtarkuojame česnako skiltelę, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir kepiname apie 10-12 minučių. Beriame šaukštą miltų, maišydami supilame pieną ir kaitiname iki užvirimo. Sudedame keptas bulves, beriame smulkintus krapus ir svogūnų laiškus, išmaišome, išjungiame kaitrą, uždengiame keptuvę dangčiu, palaukiame 5 minutes ir patiekiame.

 

 

Patiekiau su šviežiais agurkais ir pomidorais. Skanaus!

Taip pat skaitykite