bookmark_border

Kepti vištų sparneliai

15 min. +  45 min. kepimui 2-4 > 2.80 €

Pasakiškai skanūs kepti vištų sparneliai su medumi tobulai tinka užkandžių stalui.

1 kg. vištų sparnelių

Marinatui:

2 valgomieji šaukštai medaus

4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus

4 skiltelės česnako

2 valgomieji šaukštai sojų padažo

1 valgomasis šaukštas majonezo

1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo

1 arbatinis šaukštelis maltų raudonųjų saldžiųjų paprikų

5 kvapiųjų pipirų žirneliai

Pirmiausia pasiruošiame sparnelius.

Juos reikėtų švariai nuplauti, nusausinti, nukapyti galus, padalinti į dvi dalis ir sudėti į dubenį.

Ruošiame marinatą.

Smulkiai sutarkuojame česnako skilteles, dedame medų (jei medus sukietėjes, kad suskystėtų galima pašildyti karšto vandens vonelėje) pilame aliejų, sojų, pomidorų padažus, majonezą, beriame raudonųjų saldžiųjų paprikų miltelius ir gerai išmaišome.

Paruoštu marinatu ištriname sparnelius.

Suberiame ant viršaus pipirus. Paliekame marinuotis mažiausiai 1 val. arba geriausia nakčiai šaldytuve.

Išėmus iš šaldytuvo sparnelius pabarstome druska.

Paliekame pabūti kambario temperatūroje 10 – 15 min. Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Dedame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos  ir kepame 40 – 45 min. 200 laipsnių temperatūroje . (20 min. pakepame vieną pusę, paskuj apverčiame, patepame likusiu marintu ir dar kepame 25 min.).

Sparneliai
Sparneliai

Skanaus!

 

Taip pat skaitykite