Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
🍽 4
10,00
Pasakiškai skanūs bei sultingi, marinuoti su dižono garstyčiomis ir medumi, orkaitėje kepti prancūziški kukurūziniai viščiukai labai patiko mūsų šeimai, ypač mažiesiems valgytojams.
Marinatui:
2 valgomųjų šaukštų dižono garstyčių
2 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto
2 valgomųjų šaukštų medaus
1 valgomojo šaukšto aliejaus
8 skiltelių česnako
4 kukurūzinių viščiukų (vieno svoris apie 300 g.)
Druskos pagal skonį
Kvapiųjų pipirų pagal skonį
Marinuojame viščiukus:
Į dubenėlį įtarkuojame 4 skilteles česnako, dedame 2 valgomuosius šaukštus dižono garstyčių, medaus, jogurto, aliejaus ir gerai viską išmaišome. Gautu marinatu ištepame viščiukus, taip pat į kiekvieno jų vidų įdedame po vieną nuluptą česnako skiltelę. Aš viščiukus palikau marinuotis per naktį.
Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Per naktį marinuotus viščiukus dedame į kepimo popieriumi išklotą indą krūtinėlėmis žemyn. Pabarstome druska, kvapiaisiais pipirais. Kepame apie 50 minučių. Apverčiame krūtinėlėmis į viršų ir dar kepame apie 15-20 minučių.
