bookmark_border

Kepta vištienos blauzdelių mėsa

30 min. 4 >4.00 €

Marinuota su citrinomis ir česnaku sultinga kepta vištienos blauzdelių mėsa. Labai skanu valgyti su gaiviu agurkiniu graikiško jogurto padažu.

Keptai vištienai reikės:

6 gabaliukų vištienos blauzdelių mėsos be kaulo

2 skiltelių česnako

Pusės citrinos sulčių

1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus

Žiupsnelio šviežių ar džiovintų raudonėlių

Žiupsnelio druskos

Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų

Padažui:

1 trumpavaisio agurko

5 valgomųjų šaukštų graikiško jogurto (neskaičiuojantiems kalorijų galima maišyti per pusę su majonezu)

Žiupsnelio smulkintų krapų

Ruošiame agurkinį graikiško jogurto padažą:

Agurką sutarkuojame smulkia tarka. Sumaišome su graikišku jogurtu. Jogurtą galima maišyti lygiomis dalimis su majonezu. Beriame krapus, jei reikia pabarstome druska ir dedame į šaldytuvą pastovėti.

Ruošiame vištieną:

Vištieną supjaustome norimo dydžio gabaliukais, dedame į dubenį, įspaudžiame luptas česnako skilteles, citrinos sultis, pabarstome druska, pipirais, užpilame alyvuogių aliejumi ir labai gerai išmaišome. Dedame į keptuvę ir kepame po 10 minučių iš kiekvienos pusės. Kepimo pabaigoje jei mėgstate mėsą pabarstome raudoneliais.

 

Kepta vištiena su agurkiniu padažu

Valgome su keptomis bulvytėmis bei pasiruoštu agurkiniu graikiško jogurto padažu. Skanaus!

Taip pat skaitykite