bookmark_border

Keksiukai su brokoliais ir vištiena

45 min. 2-4 >3.00 €

Lengvai pagaminami nesaldūs keksiukai su brokoliais ir vištiena skanūs ir šilti ir jau atvėsę, puikiai tiks pusryčiams ar vakarienei. Labai mėgiami vaikų.

12 keksiukų iškepti reikės:

6  virtų vištienos blauzdelių mėsos be kaulo

2 morkų

2 kiaušinių

200 g. miltų

100 g. brokolių (12 nedidelių gabaliukų)

100 g. sviesto

3 valgomųjų šaukštų grietinės

1 skiltelės česnako

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Žiupsnelio druskos

50 g. tarkuoto fermentinio sūrio (pabarstymui ant viršaus)

Aliejaus formos patepimui (nebūtinai)

Ruošiame tešlą keksiukams su brokoliu ir vištiena:

Kiaušinius išplakame kartu su sviestu, beriame miltus maišytus su kepimo milteliais. Morkas nuskutame, sutarkuojame, virtą vištienos blauzdelių mėsą supjaustome, įmaišome į tešlą, beriame druskos, įspaudžiame vieną česnako skiltelę, dedame grietinę ir gerai išmaišome.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.

Jei reikia keksiukų formeles patepame aliejumi, į kiekvieną formelę įdedame po 1 gabalėlį brokolio. (Jei mėgstate galite dėti daugiau). Pilame po 2-3 šaukštus tešlos.Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių. Pabarstome tarkuotu fermentiniu sūriu ir pakepame dar 5 minutes.

KeksiukaiSkanaus!

Taip pat skaitykite