bookmark_border

Kalakutienos kukuliai

60 min. 4-6 > 5.00 €

Gardūs maltos kalakutienos kukuliai patiks visai šeimai.

Kalakutienos kukuliams pagaminti reikės:

500 g. maltos kalakutienos krūtinėlės

300 g. kopūsto

1 didelės morkos

1 kiaušinio

2 valgomųjų šaukštų manų kruopų

Žiupsnelio maltų kvepiančiųjų pipirų

Žiupsnelis druskos

Mėgiamų prieskonių (nebūtinai)

Aliejaus apkepimui

Troškinimui:

100 ml. sultinio

200 ml. pieno

5 skiltelės česnako

1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos

20 g. sviesto

1 valgomasis šaukštas miltų

 

Ruošiame kalakutienos kukulius:

Dubenyje sutarkuojame nuskustą morką, susmulkiname kopūstą. Dedame maltą kalakutienos krūtinėlę. Mušame kiaušinį. Beriame manų kruopas. Pabarstome maltais pipirais, druska, mėgiamais prieskoniais. Gerai išminkome. Formuojame norimo dydžio kukulius.

Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepame kalakutienos kukulius iš abiejų pusių apie 5-8 minutes. Sudedame į lėkštę.

Ruošiame padažą:

Keptuvėje išlydome sviestą. Beriame miltus. Gerai išmaišome. Pilame pieną, dedame pomidorų pastą, išmaišome. Sudedame kukulius, nuluptas česnako skilteles ir troškiname ant vidutinės ugnies vis ipildami pieno ar sultinio 20-25 minutes.

Kalakutienos kukuliukaiSkanaus!

Taip pat skaitykite