bookmark_border

Įdaryti kumpiu ir sūriu virti kiaušiniai

25 min. 1-2 > 2.00 €

Įdaryti kumpiu ir sūriu virti kiaušiniai – nieko sunkaus ar sudėtingo, bet labai skanu!

5 dideli kiaušiniai

50 g. fermentinio sūrio

50 g. karšto rūkymo kumpio (pvz. „Panevėžio filė“)

1 valgomasis šaukštas majonezo

Truputis  džiovintų ar šviežių smulkintų krapų, svogūno laiškų

Žiupsnelis druskos

Kiaušinius kietai išvirti. Išvirusius užpilti šaltu vandeniu ir palaikyti. Atvėsusius nulupti, perpjauti pusiau, išimti trynius. Trynius, kumpį susmulkinti, sūrį galima smulkiai sutarkuoti. Pagardinti druska, smulkintais krapais. Dėti majonezo ir gerai išmaišyti. Paruoštą masę dėti į kiaušinių puseles. Ant viršaus užbarstyti smulkintų svogūno laiškų.

Skanaus!

Taip pat skaitykite