bookmark_border

Čirviniai blynai

45 min. 4-6 >2.50 €

Patys skaniausi, vanile kvepiantys čirviniai blynai (širdelės). Tikras mažųjų smaližių džiaugsmas – viduje minkštučiai, o iš išorės traškūs, savo skoniu panašūs į vaflius. Ypatingai skanu valgyti su šviežiomis uogomis.

10 keptuvių čirvinių blynų iškepti reikės:

3 kiaušinių

90 g. sviesto

300 g. miltų

100 ml. cukraus

180 ml. pieno

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Ruošiame tešlą:

Kambario temperatūros sviestą sumaišome su cukrumi ir gerai išsukame. Mušame vieną po kito kiaušinius, gerai išplakame. Atsargiai, ne visus iš karto įmaišome persijotus miltus, maišytus su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi. Maišome, kol tešla bus vientisa, be gumuliukų, supilame pieną.

Kepame blynus:

Blynelius kepame įkaitintoje čirvinių blynų keptuvėje, ant vidutinės arba karščiausios kaitros, apie 3-4 minutes. (Priklauso nuo kiekvienos keptuvės individualiai).

Cirviniai blynai

Patiekiame su šviežiomis mėgiamomis uogomis, galima pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!

Taip pat skaitykite