bookmark_border

„Čirviniai“ blynai su varške ir obuoliais

45 min. 4 >2.50 €

Jau tampa tradicija sekmadienio rytais kepti čirvinius blynus. Šie čirviniai blynai su varške ir obuoliais yra labai gardūs – minkšti ir sultingi.

5 keptuvėms „Čirvinių“ blynų su varške ir obuoliais iškepti reikės:

2 didelių kiaušinių

150 g. varškės

1 obuolio

1 valgomojo šaukšto cukraus

50 ml. pieno

100 ml. miltų

Pusę 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

1 arbatinio šaukštelio aliejaus

Papildomai gali reikėti sviesto ar aliejaus blynų keptuvės patepimui (jei keptuvė linkusi pritraukti blynus)

Ruošiame tešlą:

Dubenyje sutriname varškę kartu su kiaušiniais ir cukrumi. Beriame miltus maišytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrumi, įpilame, pieno, aliejaus ir gerai išmaišome. Į tešlą burokine tarkele ėtarkuojame nuluptą obuolį. Tešla turėtų būti vidutinio tirštumo. Pilame po 2-3 šaukštus tešlos į gerai įkaitintą, aliejumi ar sviestu pateptą (jei reikia) čirvinių blynų keptuvę ir kepame 3-5 minutes.

Patiekiame su šviežiais vaisiais ar mėgstama namine uogiene. Skanaus!

Taip pat skaitykite