Jei įprasta bulvių košė vaikams jau pabodo siūlau jiems išvirti bulvių ir žaliųjų žirnelių košės. Šią “Šreko” košę mano abu vaikučiai suvalgė ypač noriai bei užsiprašė tokios pat ir kitam kartui.
Puodui košės, kurios užteks dviems vaikams išvirti reikės:
1 puodelio šaldytų žaliųjų žirnelių
3 vidutinio dydžio bulvių
80 ml. pieno
1 valgomojo šaukšto sviesto
Druskos pagal skonį
Ruošiame bulvių ir žaliųjų žirnelių košę:
Bulves nuskutame, supjaustome kubeliais, dedame į puodą, užpilame vandeniu, pasūdome ir verdame kol išvirs. Išvirusias nusunkiame ir sugrūdame grūstuve. Šaldytus žirnelius užpilame verdančiu vandeniu, nusunkiame ir sutriname el. trintuvu. Į trintas bulves dedame sviestą, supilame trintus žirnelius bei pašildytą pieną. Jei reikia pabarstome druska ir gerai išmaišome.